Unha nutrición adecuada é necesaria para que todos manteñan unha boa saúde e un corpo fermoso e tonificado. Moi popular é a dieta do grupo sanguíneo, cuxos principios inclúen o uso de produtos axeitados para o paciente segundo as características xenéticas, é dicir, o grupo sanguíneo e o factor Rh. Este menú baséase en enriquecer a dieta con alimentos positivos e neutros, excluíndo os alimentos prohibidos.
principios básicos
Está comprobado que a obesidade e moitas enfermidades débense á desnutrición nun 90% dos casos. Moitos pacientes desesperan cando escoitan do médico a frase de que cómpre seguir unha dieta, xa que para a maioría deles é bastante difícil limitarse á dieta. Unha dieta do grupo sanguíneo axudará a perder quilos de máis e evitar o desenvolvemento de varias enfermidades sen moita dificultade. Ao mesmo tempo, o paciente non necesita contar calorías e rexeitar os alimentos favoritos. É suficiente con excluír só certos alimentos da dieta e o resultado desexado non tardará en chegar.
O médico estadounidense James d'Amado, baseándose nos seus moitos anos de investigación, suxeriu que para cada grupo sanguíneo hai produtos positivos, negativos e neutros. O científico argumentou que os pratos que son útiles para algunhas persoas poden ser prexudiciais para outros pacientes. A partir diso podemos concluír que a propia natureza dille á persoa que tipo de alimento debe comer.
vantaxes e inconvenientes
As opinións dos representantes da medicina oficial sobre esa dieta difiren. Algúns argumentan que a dieta James d'Amado non é unha panacea e ata pode prexudicar ao paciente cunha determinada enfermidade. Os partidarios do punto de vista oposto insisten en que a dieta do grupo sanguíneo é unha excelente forma de perder peso e previr moitas enfermidades, que deben usarse non só unha vez, senón ao longo da vida dunha persoa. Como moitas outras dietas, as dietas baseadas xenéticamente teñen os seus pros e contras.
Ao desenvolver a súa dieta, James d'Amado guiouse polo principio de que cando hai unha dieta incorrecta no sangue humano, hai un conflito entre as proteínas da dieta e os anticorpos. Non obstante, desde o punto de vista científico, sábese que cada proteína se descompón en aminoácidos ao entrar no organismo e os anticorpos non poden determinar a súa orixe.
A pesar das desvantaxes obvias, a dieta do grupo sanguíneo ten as súas vantaxes. A dieta axuda a normalizar o peso corporal reducindo a inxestión total de calorías no corpo. As comidas incluídas na dieta son útiles e saudables. A táboa contén unha variedade de produtos, polo que a comida é completa e equilibrada.
Importante! Cumprindo estrictamente certas regras, é posible proporcionar ao paciente enerxía suficiente e saturar o corpo con vitaminas e minerais útiles.
principios nutricionais
Para conseguir un resultado óptimo, é necesario seguir estrictamente os principios e recomendacións da mesa de tratamento d'Amado. Estes inclúen:
- Clasificación de todas as persoas en catro tipos. O tipo de sangue adoita indicarse con números ou letras. Por exemplo, no noso país utilízanse os valores dos grupos sanguíneos 1, 2, 3 e 4, en América o primeiro grupo chámase O, o segundo - A, o terceiro - B e o cuarto - AB;
- Todas as persoas deben incluír só alimentos permitidos e unha pequena porción de alimentos neutros na súa dieta, dependendo dos seus trazos xenéticos. Os prohibidos deben abandonarse por completo, porque se os usas en grandes cantidades, isto pode levar á obesidade e ao desenvolvemento de moitas enfermidades perigosas.
- é necesaria unha actividade física adecuada. Ademais dos alimentos recomendados e prohibidos, o autor da táboa de nutrición seleccionou tipos adecuados de exercicios físicos para os pacientes. Por exemplo, recomendou ioga, camiñar, nadar aos homes do segundo grupo. Para o primeiro grupo: adestramento de forza, levantamento de pesas;
- Introdución de suplementos na dieta. Algúns compoñentes non se atopan en cantidades suficientes debido ás restricións alimentarias. Para compensar a súa deficiencia, o autor recomenda tomar complexos vitamínicos adicionais.
Os principios anteriores son fundamentais, e se come ben, o autor da dieta promete un resultado positivo en poucos meses.
Hai contraindicacións?
Outra vantaxe da dieta é que comer por grupo sanguíneo practicamente non ten contraindicacións. Os produtos pódense combinar, en oposición a comidas separadas. Unha excepción é a intolerancia persoal a certos alimentos. Pero aínda que o paciente teña unha reacción alérxica a certos alimentos, sempre se poden substituír por análogos. Isto distingue a mesa d'Amado doutras dietas máis estritas.
Ademais, hai que ter en conta a presenza de enfermidades concomitantes nunha persoa. Por exemplo, se un paciente ten hipertensión ou outras enfermidades cardiovasculares, os pratos de carne graxa deben excluírse do menú incluso para os representantes do primeiro grupo, aínda que a dieta do primeiro grupo sanguíneo contén unha gran cantidade de produtos cárnicos. Ao mesmo tempo, as persoas que padecen anemia non deben rexeitar a carne, aínda que conteña principalmente alimentos vexetais e proteicos.
Outro aspecto é a idade. Os preescolares que comen carne no grupo non deben preparar un menú só con este produto. Non se recomenda que os pacientes anciáns que padecen osteoporose e outras enfermidades abandonen completamente os alimentos que conteñan calcio, aínda que a base da súa dieta debe incluír só pratos de carne.
En resumo, podemos dicir que antes de comezar unha dieta é necesario un exame médico completo e unha visita a un especialista. Sobre todo cando se trata de persoas con enfermidades como diabetes mellitus, patoloxías dos riles, fígado, corazón e outros órganos.
Alimentos recomendados e prohibidos por grupo
Durante a investigación médica, descubriuse que todas as persoas teñen diferentes preferencias alimentarias e outras características individuais, dependendo do seu grupo sanguíneo.
"Cazadores" ou o primeiro grupo
Crese que deste grupo xurdiron todos os demais no curso da evolución natural. Aproximadamente o 30% de todas as persoas da Terra pertencen aos "cazadores". Segundo os expertos, unha dieta para o grupo sanguíneo 1 debe conter unha gran cantidade de proteínas (peixe e carne, excepto carne de porco), legumes e mariscos. Para dividir os alimentos en nocivos. , saudable e neutro Á hora de clasificar os alimentos, é habitual empregar unha gráfica nutricional en función dos grupos sanguíneos.
Unha parte obrigatoria da dieta para este tipo xenético son os produtos cárnicos.
Lista de produtos para o primeiro grupo:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| tenreira e cordeiro filete de pavo Coellos Fígado e corazón de tenreira colza de mar Carne fresca de troita, lucio e arenque aceite de oliva e liño cereixas ameixa cereixa mazás figos Froitos secos Todo tipo de leitugas grelo Pementos búlgaros pataca doce Arco Parey brócolis Parsely queixo de soia e leite zumes diluídos Compotas de froitos secos tés de herbas nodo |
carne de porco pato ganso porco de porco Peixe de río e mar salgado Arenque en escabeche leite enteiro kéfir Xeo crema de leite Amapola cacahuete pistachos Aceite de millo e algodón lentes pasta manka fariña de avea pans integrales cogomelo aguacate alcohol auga con gas Té e café fortes |
carne de polo ovos cigalas abeleira améndoa feixóns negros espárragos feixóns arroz e fariña de arroz Chícharo verde azucre granulado cenoria Cebola pementa pepinos tomates groselha arándano Té verde |
Importante! Se hai contraindicacións para algún dos produtos recomendados para o seu uso, debes substituílo por un análogo ou eliminalo por completo.
"Labregos", ou o segundo grupo
Unha dieta do grupo sanguíneo 2 debe conter pouca carne e suficientes proteínas, soia, legumes, peixe e outros alimentos. Moi útil para estas persoas son as verduras frescas, froitas (a excepción dos cítricos, bananas, cocos). O azucre debe consumirse con moderación pero non eliminalo por completo.
Lista de produtos prohibidos, permitidos e neutros segundo o grupo sanguíneo 2:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| xurelo espinacas cenoria brócolis Cogomelos Todo tipo de mazás ameixas limón ovos de paspallás trigo sarraceno sementes de cabaza Mostaza Produtos de fariña de centeo feixón manchado soia cabaza e aceite de oliva viño tinto café Zume de albaricoque, ananás, cereixa, mazá, cenoria Compotas non moi doces |
pato ganso carne de porco Salo carne de vaca Peixe de mar gordo cigalas luras subprodutos pataca doce leite de coco e virutas pistachos Sémola e mingau de trigo Pan negro Ketchup maionesa Té forte limonada Cervexa |
pepinos adobos sementes de xirasol vainilla Sementes de alcaravea cebada perlada piñóns améndoa abeleira framboesa granate pera amorodo pasas uva Parsely grelo espárragos rábano picante cabaciño rabanete Zume de bidueiro, mazá, arándano e Roma viño branco |
A dieta para o grupo sanguíneo 2 debe incluír alimentos sans e neutros, estes últimos deben ser limitados.
"Nómades" ou o terceiro grupo
Crese que este tipo xenético xurdiu como resultado da migración de razas individuais. Segundo as estatísticas, preto do 20% da poboación mundial ten 3 grupos sanguíneos. Ademais, 3 positivo é moito máis común. Os "nómades" son omnívoros. O seu menú debe incluír carne, peixe, produtos lácteos, pero tamén hai pratos prohibidos.
Nutrición adecuada no terceiro grupo:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| galiña ovos carne de cordeiro pescada Arenque fresco e adobado Peixe de mar e de río baixo en graxa Requeixo kéfir queixo de ovella pataca doce brócolis mazás verdes flocos de coco Non ameixas azedas arroz e avea soia pan de trigo e avea Amapola olivas e aceite de oliva Té verde Arándano, ananás, zume de uva Decocción de camomila e rosa mosqueta |
Un corazón carne de porco pato ganso fígado porco de porco Peixe de mar afumado Variedades graxas de peixes de río e mar camarón cabaza olivas Froitos secos a base de aceite cebada perlada feixóns negros feixóns manchados Panificados elaborados con fariña integral Xeo Aceite de cacahuete, soia, millo, xirasol Bebidas alcohólicas zume de Roma e tomate limonada |
soro crema queixo de vaca espárragos Cogomelos ostra cogomelo Cebola pepinos cabaciño ameixas pexego amorodo cítricos Grandes cantidades de froitos secos pasta sémola Espárragos e xudías Pasta de trigo duro tesouro chocolate manteiga Té e café fortemente elaborados Bebidas alcohólicas auga doce carbonatada |
A dieta para o grupo sanguíneo 3 inclúe os alimentos máis axeitados para este tipo xenético, axudando a manter o peso dentro dos límites normais e previndo moitas enfermidades.
Importante! A nutrición de tipo xenético é recoñecida por moitos nutricionistas de todo o mundo e recibiu moitas críticas de persoas de natureza positiva.
"Tipo mixto" ou cuarto grupo
O cuarto grupo, segundo os científicos, xurdiu durante a fusión de dous tipos: o primeiro e o segundo. Este tipo considérase o máis raro. Os seus operadores non representan máis do 7% da poboación mundial. O grupo 4 positivo é máis común mentres que o negativo considérase o máis raro do planeta. O tipo de dieta 4 inclúe unha lista bastante diversa de produtos.
Unha dieta para o grupo sanguíneo 4 debe facerse cos seguintes produtos:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| carne magra Peixe de río e de mar, preferiblemente cocido e cocido leite enteiro queixo baixo en graxa pratos de requeixo Pratos a base de fabas lentes feixóns manchados fariña de avea arroz Galletas de avea Produtos de fariña de centeo Todo tipo de ensaladas e verduras Kari pepinos Pementos doces acelgas apio Alcachofa de Xerusalén coliflor tés de herbas Decocción de espinheiro, rosa silvestre café Té verde |
galiña Un corazón pato ganso sementes de xirasol e cabaza Mingau de trigo sarraceno e produtos feitos con fariña de trigo sarraceno vinagre de viño branco adobos pepinos mandarinas ketchups rabanete rabanete ensalada ruibarbo caqui laranxas aguacate granate plátanos Pementa negra Té de lima Decocción de Coltsfoot Té negro forte Bebidas doces carbonatadas limonada alcohol |
Sementes de linhaça, cacahuete, aceite de soia piñóns pistachos améndoa tesouro Noces moscadas pimentón azucre cabaza cogomelo nectarinas pexegos amora Froitas vermellas Alcachofa de Xerusalén Col de Bruxelas e repolo branco Pataca cilantro Canela maionesa follas de loureiro cabaciño espinacas viño branco e tinto Cervexa |
Importante! A táboa mostra que a lista de produtos é bastante extensa, polo que facer un menú dietético baseado nel é moi sinxelo.
Menú de mostra para un día para cada grupo
Para cada tipo xenético por grupo sanguíneo, a nutrición ten as súas propias características. O resultado desexado só se pode conseguir coa aplicación estrita das recomendacións do autor e o rexeitamento total dos produtos prohibidos. A peculiaridade deste menú é que a mesa está deseñada para unha perda de peso suave e segura e a restauración de todas as funcións vitais do corpo.
Menú para o primeiro tipo xenético
Unha das opcións de dieta para 1 grupo sanguíneo ao día é a seguinte:
- pola mañá: carne de peixe cocido ou cocido, ensalada de vexetais, zume de ananás, cereixa ou cenoria;
- día - vexetais crus ou cocidos, carne cocida, un prato de feixóns ou mingau, compota de froitos secos;
- Noite - mingau con verduras, té de herbas.
Como xa se mencionou, a dieta do primeiro grupo sanguíneo debe incluír carne e peixe suficientes, xa que este tipo xenético pertence aos "cazadores".
Segundo menú de tipo xenético
Unha dieta para o segundo grupo sanguíneo debe facerse tendo en conta os alimentos útiles e prexudiciais. Un menú diario de mostra ten o seguinte aspecto:
- pola mañá: peixe ou carne baixo en graxa, un vaso de kefir, vexetais frescos ou cocidos;
- día - legumes ou mingau, peixe guisado, franxas de froitas de mazás, ameixas, té de herbas;
- á noite - puré de feixón manchado, zume de ananás ou cereixa.
Unha dieta tipo 2 debe conter comidas recomendadas e alimentos neutros. Aínda que non poidas renunciar por completo á comida prohibida de inmediato, non te desesperes. É necesario cambiar gradualmente a unha dieta saudable para que a persoa non cause un forte malestar moral.
Terceiro menú de tipo xenético
A dieta para o terceiro grupo sanguíneo durante 1 día pode verse así:
- pola mañá - unha ou dúas chuletas de polo con un prato de pemento e cenoria, froita, té de herbas;
- día - avea con queixo feta, queixo cottage, zume de arándano;
- Noite - a cea para o primeiro grupo sanguíneo pode incluír troita cocida, lucio ou fletán, tortilla de vapor, té verde.
As persoas do grupo 3 poden compoñer un menú de forma independente a partir dos datos da táboa. Non teñas medo de experimentar e probar novas receitas. Isto axudará a diversificar e animar a dieta.
Cuarto menú de tipo xenético
O cuarto tipo de persoas inclúe o segundo e o terceiro grupos sanguíneos. O seu menú caracterízase por pratos mixtos, debe estar saturado de peixe, carne, cereais e produtos de leite azedo. Un menú de mostra para 1 día pode verse así:
- pola mañá: ensalada de coello cocido ou cocido, pementa e pepino aderezada con aceite de oliva, café;
- día - cazola de queixo de cabra, rodajas de froita feitas con zume de kiwi, pomelo, ananás, uva ou cereixa;
- Noite - pan de centeo con queixo feta, verduras ao vapor, té verde.
Os partidarios da nutrición do grupo sanguíneo cren que esa dieta é moi eficaz e non só axuda a reducir o peso, senón que tamén prevén a maioría das enfermidades. Se decides usalo, debes descubrir o teu tipo de sangue e cambiar a unha nutrición adecuada. Para evitar consecuencias negativas, asegúrese de consultar co seu médico.